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27 de abril de 2014

PESTIÑOS EN ALMÍBAR

Esta semana voy a presentaros un dulce típico de Andalucía y de algunas otras zonas de España que forma parte de la historia de nuestra gastronomía desde hace varios siglos.


Típico dulce de Andalucía

17 de abril de 2014

CÓMO HACER PASTA FRESCA AL HUEVO, MUY FÁCIL

Después de mucho tiempo preparando recetas de pasta y pizza en casa creo que ha llegado el momento de compartir el proceso de elaboración de pasta fresca. No es que no tuviera intención de hacerlo antes sino que por unos motivos u otros al final uno va publicando unas cosas, y otras se van quedando en el tintero.

7 de abril de 2014

LOMO DE CERDO EN MANTECA COLORÁ

Esta semana vengo con una receta, cortesía de la madre de una compañera de trabajo, que me encanta desde pequeño (la receta, jeje) y ha sido fundamental en muchos de mis desayunos años atrás.

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27 de abril de 2014

PESTIÑOS EN ALMÍBAR

Esta semana voy a presentaros un dulce típico de Andalucía y de algunas otras zonas de España que forma parte de la historia de nuestra gastronomía desde hace varios siglos.


Típico dulce de Andalucía

17 de abril de 2014

CÓMO HACER PASTA FRESCA AL HUEVO, MUY FÁCIL

Después de mucho tiempo preparando recetas de pasta y pizza en casa creo que ha llegado el momento de compartir el proceso de elaboración de pasta fresca. No es que no tuviera intención de hacerlo antes sino que por unos motivos u otros al final uno va publicando unas cosas, y otras se van quedando en el tintero.

7 de abril de 2014

LOMO DE CERDO EN MANTECA COLORÁ

Esta semana vengo con una receta, cortesía de la madre de una compañera de trabajo, que me encanta desde pequeño (la receta, jeje) y ha sido fundamental en muchos de mis desayunos años atrás.

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