ROSCOS DE VINO

DULCES NAVIDEÑOS CON MANTECA DE CERDO

No podéis imaginar lo buenos que están estos roscos al vino caseros hechos con una receta muy simple, con un desarrollo simple y un final de cine.

¿Quién dijo miedo? Sólo tenéis que seguir leyendo un poco y seguro que os animáis a prepararlos como yo.

EL MERCADO CENTRAL DE VALENCIA

VARIEDAD DE PRODUCTOS NAVIDEÑOS

Si tuvisteis ocasión de leer los posts que el año pasado publiqué sobre la Plaza de Abastos de Sanlúcar (primera y segunda parte), habréis notado que uno de mis debilidades es poder visitar los mercados para observar todo lo que allí ocurre, la oferta y la demanda en todos sus sentidos.

ROTÍ DE CERDO Y PURÉ DE MEMBRILLO CON ESPECIAS

BABILLA DE CERDO ASADA PARA NAVIDAD

Esta semana vamos a ir entrando en faena navideña con una receta muy simple, de fácil ejecución, económica, con sabor y con un punto distintivo gracias a un ingrediente de temporada como es el membrillo.

ARROZ A BANDA

Aprovechando el fin de semana largo que hemos pasado, he preparado este arroz típico marinero cuyo origen se centra en la Comunidad Valenciana.