Cómo hacer escabeche de bonito casero
¿Recordáis la ensalada de tomate con bonito que publiqué al comienzo del blog? Han pasado ya dos años de aquello y aquí sigo intentando hacer feliz a la gente con las recetas que preparo.
De aquella ensalada a la que hoy presento, pocas diferencias hay salvo que se introducen ingredientes nuevos y utilizamos la técnica del escabeche. Evidentemente, hoy avanzamos un poco y nos deleitamos con una atractiva sinfonía de sabores.
De aquella ensalada a la que hoy presento, pocas diferencias hay salvo que se introducen ingredientes nuevos y utilizamos la técnica del escabeche. Evidentemente, hoy avanzamos un poco y nos deleitamos con una atractiva sinfonía de sabores.
